AMONI MỐI NGUY CỦA SỨC KHỎE
AMONI MỐI NGUY CỦA SỨC KHỎE
Amoni mối nguy của sức khỏe
1. Amoni là gì? – AMONI MỐI NGUY CỦA SỨC KHỎE
Amoni:
- Amoni có công thức hoá học là NH4, là chất khí không màu, có mùi khai. Amoni tồn tại trong nước dưới hai dạng là NH3 và NH4+.
- Trên thực tế, Amoni không gây độc trực tiếp mà chính sản phẩm chuyển hoá từ Amoni là Nitrit và Nitrat mới là yếu tố gây độc. Amoni kết hợp với chất amin có trong thực phẩm hoặc trong cơ thể con người tạo ra nitrosamine gây bệnh ung thư.
- Theo QCVN 02:2009/BYT ngày 17 tháng 6 năm 2009, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nước sinh hoạt, quy định nồng độ Amoni không được vượt quá 3mg/l.
Cách nhận biết amoni trong thực tế:
- Với đặc tính Amoni không tồn tại lâu trong nước mà dễ dàng chuyển hoá thành nitrit. Nitrite trong nước gây ức chế enzym, vì vậy cách nhận biết Amoni nhanh nhất là luộc thịt.
- Nếu trong quá trình luộc thịt, thịt chín những vẫn giữ nguyên màu đỏ như sống chứng tỏ nước đã bị nhiễm amoni.
- Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng nhiễm bẩn Amoni trong nước: quá trình canh tác nông nghiệp (sử dụng phân bón hữu cơ, thuốc trừ sâu, hoá chất độc hại), sản xuất công nghiệp, dùng cloramin khử trùng,…
- Khi hàm lượng Amoni trong nước cao hơn tiêu chuẩn chứng tỏ nguồn nước nhà bạn đang sử dụng đã bị ô nhiễm bởi chất thải động vật, nước thải sinh hoạt và có khả năng nhiễm khuẩn bởi các vi khuẩn, vi rút độc hại khác.
- Theo đo lường, những khu vực có hàm lượng nhiễm amoni cao hiện nay tập trung ở các thành phố lớn như Hà Nội, TPHCM, các tỉnh đồng bằng ven biển,…
Trong số đó, một số khu vực ở Hà Nội dẫn đầu như Đường Láng, Hoàng Mai, Thanh Trì, Hà Đông,….có mẫu xét nghiệm hàm lượng amoni vượt tiêu chuẩn gấp 3-5 lần, nặng hơn là 8 lần (trung bình khoảng 12mg/l). Đây là vấn đề cấp bách cần được xử lý triệt để trước khi gây hại nghiêm trọng đến cuộc sống con người.
Amoni trong nước ảnh hưởng như thế nào tới sức khỏe:
- Như đã nói ở trên, bản thân Amoni không gây độc hại với cơ thể nhưng nếu tồn tại trong nước với hàm lượng quá lớn, vượt tiêu chuẩn cho phép sẽ chuyển hoá thành các chất gây ung thư và gây ra các bệnh nguy hiểm tới tính mạng.
- Các nghiên cứu chỉ ra rằng, 1g amoni khi bị chuyển hoá sẽ tạo ra 2,7g nitrit và 3,65g nitrat. Trong khi hàm lượng tiêu chuẩn trong cơ thể của nitrit là 0,1mg/lít và của nitrat là 10-50mg/lít.
- Amoni hút oxy trong cơ thể: Amoni tồn tại trong nước quá nhiều sẽ dễ dàng chuyển hoá thành các chất độc hại, khó xử lý, còn độc hơn cả asen.
Khi vào trong cơ thể, amoni có xu hướng hút hết các chất oxy của hồng cầu làm hemoglobin mất khả năng lấy oxy khiến cơ thể bị xanh xao, ốm yếu, khó thở do thiếu lượng oxi cần thiết trong máu. Đến một giai đoạn nào đó, amoni sẽ gây ngộp thở và tử vong tại chỗ nếu không cấp cứu kịp thời.
- Cản trở quá trình xử lý nước: Amoni trong nước kết hợp cùng các vi lượng như hợp chất hữu cơ, photpho, sắt, mangan,.. tạo điều kiện để vi khuẩn phát triển mạnh hơn, gây ảnh hưởng tới chất lượng nước sau lọc. Amoni còn làm giảm tác dụng của Clo, giảm hiệu quả khử trùng nước.
- Gây ung thư: Một điều đáng bận tâm là khi nồng độ amoni trong nước quá cao, sẽ tạo thành các chất nitrit, nitrat độc hại, gây nguy hiểm cho con người. Nitrat cản trở sự hấp thụ vitamin vào cơ thể, kết hợp với amin để tạo ra nitrosamine là nguyên nhân trực tiếp gây ra bệnh ung thư.
- Với trẻ sơ sinh dưới 6 tháng: Ức chế sự phát triển của trẻ, đường hô hấp bị vi khuẩn xâm nhập khiến trẻ dễ bị ốm, cơ thể xanh xao, thiếu máu, khó thở. Nguy hiểm hơn, khi tiếp xúc với cơ thể trẻ sơ sinh, nitrat dễ dàng kết hợp với vi khuẩn đường ruột có sẵn chuyển hoá thành nitrit, có mức độ gây độc cao hơn rất nhiều lần so với nitrat.
2. Quy trình phân tích amoni:
2.1. Thiết bị, dụng cụ:
- Máy quang phổ U2900
- Bình định mức 50ml
- Erlen, cốc các loại
- Pipet bầu các loại
- Một số dụng cụ thủy tinh khác
2.2. Quy trình phân tích:
Mẫu thực
- Lấy thể tích mẫu không quá 40ml vào bình định mức 50ml, sau đó cho thêm vào 4ml ±0,05ml thuốc thử màu và lắc kỹ, rồi cho thêm 4ml ±0,05ml dung dich natri docloroxyanuarat và lắc kỹ.
- Định mức đến vạch 50ml và đặt vào tủ ẩm, giữ nhiệt độ 250C ± 100C
- Sau ít nhất 60 phút, lấy bình ra khỏi tủ ẩm và đo độ hấp thụ của dung dịch tại bước sóng có độ hấp thu tối đa khoảng 655nm, trong cuvet có chiều dài quang học thích hợp là 100mm
Xây dựng đường chuẩn từ dung dịch làm việc nồng độ( 2mg/L= 2ug/ml)
Số TT | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
Hàm lượng NH4+ (ug) | 0 | 2 | 4 | 8 | 16 | 32 | 64 |
Thể tích NH4+ (ml) | 0 | 1 | 2 | 4 | 8 | 16 | 32 |
Thuốc thử màu | Thêm vào 4ml ± 0,05ml | ||||||
Dung dịch natridicloroxynuarat | Thêm vào 4ml ± 0,05ml | ||||||
Lắc kỹ bình, định mức đến vạch 50ml và đặt vào tủ ẩm,giữ nhiệt độ 250C±100C |
Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Tư vấn Môi Trường Tân Huy Hoàng
Tự hào là Đơn vị tiên phong về chất lượng, uy tín hàng đầu và giá rẻ nhất hiện nay. Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành. Tân Huy Hoàng cam kết cung cấp cho Quý Khách hàng các sản phẩm phù hợp nhất, chất lượng cao nhất. Phù hợp với đặc điểm từng ngành nghề sản xuất với giá thành cạnh tranh, hiệu quả và tiết kiệm chi phí nhất. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng chu đáo. Đội ngũ kỹ thuật tư vấn có chuyên môn với từng ngành nghề sản xuất. Và đội ngũ giao hàng nhanh chóng sẽ luôn mang đến sự hài lòng cho Quý Khách hàng. Để được sự tư vấn hoàn toàn miễn phí. Quý khách hàng xin vui lòng liên hệ 0902.695.765 – 0898.946.896 (Ms. HẢI YẾN).
————————————-
Dịch vụ trọn gói – Giá cả cạnh tranh – Chất lượng vượt trội
Còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ với chúng tôi. Để nhận được sự tư vấn nhiệt tình về các vấn đề môi trường. Cùng mức giá cạnh tranh nhất thị trường miền Nam?
Liên hệ ngay:
Hotline: 0902 695 765 – 0898 946 896 (Ms.Yến)
Fanpage: Tư Vấn Môi Trường Tân Huy Hoàng
Tham khảo thêm các dịch vụ khác tại đây
CÔNG TY TNHH TMDV TƯ VẤN MÔI TRƯỜNG TÂN HUY HOÀNG
Địa chỉ: B24, Cx Thủy Lợi 301, Nguyễn Văn Thương, P.25, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM.
CN1: 10/46 Lê Quí Đôn, KP4, P. Tân Hiệp, Tp. Biên Hòa, Đồng Nai.
CN2: Lê Hồng Phong, Tân Đông Hiệp, Dĩ An, Bình Dương.