NƯỚC THẢI NHIỄM DẦU MỠ, NGUỒN GỐC VÀ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ

Nước thải nhiễm dầu mỡ, nguồn gốc và phương pháp xử lý

Trong sinh hoạt hàng ngày, việc ăn uống, nấu nướng là một điều thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Việc sử dụng phần lớn các loại thực phẩm chứa thành phần dầu mỡ nhiều, khi chế biến sẽ thải ra môi trường một lượng dầu, mỡ nhất định. Ngoài ra, dầu, mỡ còn có trong các hoạt động khác như từ quá trình bảo dưỡng, sửa chữa các loại thiết bị máy móc, xe cộ,…

Dầu mỡ là thành phần chủ yếu có trong nước thải sinh hoạt, đặc biệt là nước thải nhà hàng lượng dầu mỡ trong nước thải rất cao, nếu không có biện pháp xử lý nhằm loại bỏ lượng dầu mỡ này trong nước thải sẽ gây tắc nghẽn đường ống, hư bơm, phát sinh mùi hôi và làm chết vi sinh.

1. Nguồn gốc phát sinh nước thải nhiễm dầu mỡ

• Nước thải từ quá trình chế biến thức ăn từ nhà bếp
• Nước thải chế biến cá (dầu, mỡ cá,…)
• Nước thải từ quá trình chế biến dầu ăn
• Nước thải từ các nhà hàng chế biến thức ăn
• Các sự cố tràn dầu
• Dầu từ quá trình rửa xe, máy móc, thiết bị

Dầu mỡ nếu không được xử lý sẽ ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến nguồn tiếp nhận: chết cá, sinh vật dưới nước sẽ thiếu oxy và chết,….

Vì thế trước khi xả ra nguồn tiếp nhận, nhà nước yêu cầu tất cả các nhà máy, cơ sở chế biến phải xử lý nước thải tại nguồn đạt tiêu chuẩn cho phép trước khi xả ra nguồn tiếp nhận.

2. Các dạng tồn tại của dầu trong nước thải

Xử lý nước thải nhiễm dầu cần chú ý đến các dạng tồn tại của dầu trong nước thải

Bản chất của dầu: dầu là chất lỏng sánh, có mùi đặt trưng, nhẹ hơn nước và không tan trong nước. Chúng bị oxy hóa rất chậm, có thế tồn tại đến 50 năm.

Trong thực tế dầu hiện diện ở nhiều trạng thái khác nhau. Phổ biến dầu tồn tại 4 trạng thái sau:

–  Dạng tự do: ở dạng này, dầu sẽ nổi lên thành các màng dầu. Dầu hiện diện dưới dạng các hạt dầu tự do hoặc lẫn với một ít nước, dầu tự do sẽ nổi lên trên bề mặt do trọng lượng riêng của dầu thấp hơn so với trọng lượng riêng của nước.

– Dạng nhũ tương hóa học: là dạng tạo thành các nhân tố hóa học (xà phòng, xút ăn da, chất tẩy rửa, Na…)

–  Dạng nhũ tương cơ học: có 2 dạng nhũ tương cơ học tùy theo đường kính của giọt dầu:

+ Vài chục micromet: độ ổn định thấp.

+ Loại nhỏ hơn: có độ ỏn định cao, tương tự như dạng keo.

3. Nếu như nước thải nhiễm dầu, mỡ sẽ dẫn đến những ảnh hưởng gì?

Dầu mỡ nhẹ hơn và không tan trong nước, có độ kết dính cao nên khi xả ra ống thoát nước sẽ bám dính, treo trên thành ống, gây cản trở dòng chảy và làm tổn thất áp lực trong mạng lưới đường cống thoát nước và các công trình xử lý nước thải.

Theo thời gian, dầu mỡ sẽ tích tụ lại và đóng khối gây tắt nghẽn cục bộ hệ thống ống thu gom nước thải và hệ thống thoát .

Khi nước thải chứa dầu mỡ xả ra nguồn tiếp nhận là sông, hồ sẽ kết dính tạo thành mãn lớn gây mất mỹ quan đô thị.

Cản trở quá trình khuếch tán oxy vào nước thải và nước mặt, làm giảm quá trình các chất hữu cơ trong nước thải và khiến nguồn nước mặt bị ô nhiễm.Nước thải nhiễm dầu, mỡ có khả năng thắm vào đất hoặc bị cuốn theo nước mưa và các tầng nước ngầm làm cho nước có mùi hôi, ảnh hưởng đến nguồn nến sinh hoạt và sức khỏe con người.

4. Các phương pháp xử lý nước thải nhiễm dầu mỡ

a. Phương pháp sinh học

Phương pháp này sử dụng khả năng hoạt động của vi sinh vật để phân giải các chất bền hữu cơ trong nước thải, Chúng sử dụng các hợp chất hữu cơ và một số chất khoáng làm nguồn dinh dưỡng và tạo năng lượng.

Phương pháp này thường được sử dụng để làm sạch các loại có hóa chát hữu cơ hòa tan hoặc các chất phân tán nhỏ, keo.

Đối với các chất hữu cơ có trong nước thải thì phương pháp này dùng để khử các hợp chất sunfit, muối amoni nitrat- tức là các chất chưa bị oxy hóa hoàn toàn.

• Xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học bao gồm các phương pháp sau:
• Phương pháp hiếu khí
• Phương pháp kỵ khí
• Phương pháp thiếu khí

Tùy vào tính chất nước thải, mặt bằng, kinh phí cho phép mà ta lựa chọn các phương pháp xử lý phù hợp nhất.

• Xử lý nước nước thải nhiễm dầu mỡ bằng phương pháp sinh học có các ưu điểm sau:
• Có thể xử lý nước thải có ô nhiễm các chất hữu cơ cao
• Hệ thống có thế điều chỉnh theo phổ các chất bẩn và nồng độ của chúng.
• Thiết kế và trang thiết bị đơn giản, dễ vận hành.

b. Phương pháp hóa lý

Các chất bẩn ô nhiễm vô cơ thì ta sử dụng phương pháp này là phù hợp nhất. các phương pháp hóa lý được ứng dụng để xử lý nước thải gồm: lọc, đông tụ, keo tụ, tuyển nổi, hấp thụ, trao đổi ion,… các phương pháp này được ứng dụng để loại ra khỏi nước thải các hạt phân tán nhỏ (rắn và lỏng) các khí tan những chất vô cơ và hữu cơ hòa tan.

c. Phương pháp tuyển nổi

Phương pháp này dựa trên nguyên tắc: Các phần tử phân tán trong nước có khả năng tự lắng kém, nhưng có khả năng kết dính vào các bọt khí nổi lên trên bề mặt nước. Sau đó người ta tách bọt khí cùng các phần tử dính ra khỏi nước. Thực chất đây là quá trình tách bọt hay làm đặc bọt. Ngoài ra, quá trình này còn để tách các chất hòa tan như các hoạt động bề mặt.

Phương pháp được thực hiện nhờ thổi không khí thành bọt nhỏ vào trong nước thải. Các bọt khí dính các hạt lơ lửng kém và nổi lên trên bề mặt nước. Khi nổi lên các bọt khí tập hợp thành bông hạt đủ lớn, rồi tạo thành một lớp bọt chứa nhiều hạt bẩn.

Ưu điểm của thiết bị:

– Tải trọng lớn, hiệu quả xử lý cao.

– Thời gian lưu nước nhỏ, tốc độ xử lý nhanh hơn.

– Kích thước nhỏ gọn, ít tốn diện tích.

– Thiết bị có chiều cao thấp nên dẽ dàng di chuyển.

– Dễ lắp đặt, dễ vận hành, bảo dưỡng.

– Tiêu thụ điện năng thấp.

– Giảm lượng hóa chất sử dụng

c. Các phương pháp hóa học

Các phương pháp hóa học dùng trong xử lý nước thải gồm có: trung hòa, oxy hóa và khử. Tất cả các phương pháp này đều dùng các tác nhân hóa học nên là phương pháp tốn chi phí. Người ra sử dụng các phương pháp hóa học để khử các chất hòa tan.

Phương pháp này dụng để xử lý sơ bộ trước khi xử lý sinh học hay sau công đoạn này là một phương pháp xử lý nước thải lần cuối để thải vào nguồn tiếp nhận.

 Qua nguồn gốc, các ảnh hưởng với việc nước thải nhiễm dầu, mỡ. Hy vọng rằng, chúng ta sẽ hạn chế, ngừng việc xả thải ra môi trường các loại nước thải chưa qua xử lý.

Để giúp nguồn nước mặt ở các sông, suối, ao, hồ xung quanh chúng ta nói riêng và trên nước Việt Nam cũng như thế giới nói chung sẽ trở nên xanh – sạch – đẹp hơn. Góp phần làm cho môi trường sống của các động – thực vật dưới nước trở nên tốt hơn, không còn ô nhiễm gây mất cân bằng sinh học.

Công ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Tư vấn Môi Trường Tân Huy Hoàng 

Tự hào là Đơn vị tiên phong về chất lượng, uy tín hàng đầu và giá rẻ nhất hiện nay. Với kinh nghiệm lâu năm trong ngành. Tân Huy Hoàng cam kết cung cấp cho Quý Khách hàng các sản phẩm phù hợp nhất, chất lượng cao nhất.  Phù hợp với đặc điểm từng ngành nghề sản xuất với giá thành cạnh tranh, hiệu quả và tiết kiệm chi phí nhất. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng chu đáo. Đội ngũ kỹ thuật tư vấn có chuyên môn với từng ngành nghề sản xuất. Và đội ngũ giao hàng nhanh chóng sẽ luôn mang đến sự hài lòng cho Quý Khách hàng. Để được sự tư vấn hoàn toàn miễn phí. Quý khách hàng xin vui lòng liên hệ  0902.695.765 – 0898.946.896 (Ms. HẢI YẾN).

————————————-

Dịch vụ trọn gói – Giá cả cạnh tranh – Chất lượng vượt trội

Còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ với chúng tôi. Để nhận  được sự tư vấn nhiệt tình về các vấn đề môi trường. Cùng mức giá cạnh tranh nhất thị trường miền Nam?

Liên hệ ngay:

Hotline: 0902 695 765 – 0898 946 896 (Ms.Yến)

Fanpage: Tư Vấn Môi Trường Tân Huy Hoàng

Tham khảo thêm các dịch vụ khác tại đây

CÔNG TY TNHH TMDV TƯ VẤN MÔI TRƯỜNG TÂN HUY HOÀNG

Địa chỉ: B24, Cx Thủy Lợi 301, Nguyễn Văn Thương, P.25, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM.

CN1: 10/46 Lê Quí Đôn, KP4, P. Tân Hiệp, Tp. Biên Hòa, Đồng Nai.

CN2: Lê Hồng Phong, Tân Đông Hiệp, Dĩ An, Bình Dương.