TƯ VẤN MÔI TRƯỜNG TÂN HUY HOÀNG

0902 695 765

0898 946 896

Xử lý nước thải chế biến mì ăn liền

911 Lượt xem

Tác động ô nhiễm của nước thải sản xuất mì ăn liền – Xử lý nước thải chế biến mì gói

Trong các loại nước thải sản xuất và chế biến thực phẩm, tuy nước thải mì ăn liền có chứa nhiều dầu mỡ và nồng độ ô nhiễm không cao. Nhưng do nhu cầu sử dụng của thị trường rất lớn nên các công ty sản xuất mì ăn liền liên tục nâng cấp và mở rộng quy mô sản xuất. Dẫn đến một thức tế là nước thải sẽ có lưu lượng rất lớn. Nếu không được xử lý kịp thời, theo thời gian lượng nước thải này sẽ tích tụ và gây ra nguy cơ ô nhiễm môi trường cao hơn. Đặc biệt là ở các cơ sở chế biến nhỏ lẻ. Nói đến vấn đề môi trường xử lý nước thải ngành nào cũng đáng quan tâm, kể cả việc xử lý nước thải chế biến mì ăn liền.

Tổng quan về nguồn gốc và thành phần của nước thải mì ăn liền

Nước thải mì ăn liền xuất phát chủ yếu từ khâu sản xuất: hấp chiên và rửa thiết bị; nước thải sinh hoạt, nước mưa chảy tràn.

Bảng thành phần ô nhiễm của nước thải chế biến mì ăn liền như sau:

Chỉ số Đơn vị Giá trị
pH mg/l 5.58
COD mg/l 830
BOD mg/l 496
SS mg/l 212
Tổng Nitơ mg/l 24.5
Tổng Photpho mg/l 4.75
Dầu mỡ mg/l 235

Quy trình công nghệ xử lý nước thải chế biến mì ăn liền

Quy trình xử lý nước thải mì ăn liền

Ưu điểm của công nghệ xử lý nước thải sản xuất mì ăn liền

  • Hiệu xuất xử lý hàm lượng ô nhiễm: BOD, COD, Nito cao.
  • Đảm bảo nước thải đầu ra đạt chuẩn QCVN
  • Tiết kiệm chi phí vận hành
  • Giảm tối đa thể tích bùn thải
  • Tái sử dụng ngay nước thải sau khi xử lý cho mục đích khác.

Diễn giải chức năng của các bể trong xử lý nước thải chế biến nước thải mì ăn liền

Nước thải mì ăn liền chảy qua lọc rác thô vào bể tách mỡ. Các loại rác có kích thước lớn sẽ được giữ lại và thu gom xử lý định kỳ.

Do nước thải mì ăn liền chứa rất nhiều mỡ nên ngay sau quá trình lọc rác sẽ được đưa vào bể tách mỡ. Áp dụng nguyên tắc trọng lực, lớp mỡ nhẹ sẽ nổi trên bề mặt và được gạt định kỳ bằng tấm gạt mỡ nổi. Nước thải được bơm vào hố thu gom rồi di chuyển ra bể tuyển nổi.

Bể tuyển nổi

Thực hiện xử lý các váng mỡ còn xót lại và cặn lơ lửng nhờ vào máy thổi khí. Sục khí liên tục 24/24 nhằm hút các chất ô nhiễm có trong nước thải. Sau đó dẫn nước thải qua bể điều hòa.

Bể điều hòa

Máy thổi khí vẫn tiếp tục hoạt động để cung cấp khí cho bể. Khí được xáo trộn ở nồng độ phù hợp để không xảy ra hiện tượng lắng cặn tạo mùi hôi. Bên cạnh đó, bể điều hòa còn thực hiện điều hòa lưu lượng và nồng độ nước thải.

Bể phản ứng

Do nước thải chế biến mì ăn liền có độ pH trung bình nên trong quá trình xử lý này người ta sẽ cho phèn nhôm để hình thành keo tụ trong nước. Nước thải tiếp tục đến bể sinh học hiếu khí Aerotank

Bể Aerotank

Cũng nhờ vào máy thổi, không khí được cấp liên tục vào bể. Các vi sinh vật được thêm vào định kỳ nhờ bùn tuần hòa tại bể lắng. VSV phân giải các chất hữu cơ cho ra sản phẩm cuối cùng là khí cacbon và nước. Bên cạnh đó, trong bể Aerotank cũng được trang bị vật liệu tiếp xúc để tăng tính tiếp xúc giữa VSV và nước thải. Đồng thời tạo môi trường bám dính cho VSV phát triển. Nước thải được bơm vào bể lắng để thực hiện lắng.

Bể lắng sinh học

Nước di chuyển vào ống trung tâm xuống đáy bể và sau đó di chuyển ngược lại từ dưới lên tràn qua các máng răng cưa qua bể khử trùng. Lượng bùn lắng xuống đáy bể sẽ được vận chuyển về bể chứa bùn và xử lý định kỳ.

Bể khử trùng

Tại đây, người ta cho Javen vào bằng bơm định lượng. Bằng sự oxi hóa mạnh, các vi sinh vật, vi khuẩn được bị tiêu diệt hoàn toàn, đảm bảo nước thải đầu ra đạt chuẩn về mặt vi sinh.

Nước thải trước khi nguồn tiếp nhận đạt chuẩn QCVN 40:2011/BTNMT, Cột A

Thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất mì ăn liền

Công ty Tân Huy Hoàng tự hào là một trong những đơn vị tiên phong trong lĩnh vực xử lý môi trường. Chúng tôi tư vấn thiết kế xây dựng hệ thống xử lý nước thải đa ngành: xử lý nước thải y tế, xử lý nước thải sinh hoạt, xử lý nước thải sản xuất, xử lý nước thải độc hại,… Nếu quý khách hàng có bất kỳ thắc gì liên quan đến quy trình xử lý nước thải và dịch vụ xử lý nước thải của chúng tôi, vui lòng liên hệ đến hotline 0902 695 765 – 0904 377 624 để được tư vấn hỗ trợ nhanh chóng.

Bài viết khác
(01:48 21/01/2021)
Đánh giá post Nhiều chuyển biến tích cực trong giảm thiểu ô nhiễm môi trường   5 năm (2016 – 2020), hàng...
(07:36 02/03/2020)
Đánh giá post Quan trắc môi trường nước cho doanh nghiệp Để phục vụ cho công tác lập báo cáo giám sát...
(02:00 17/06/2020)
Đánh giá post Tình hình nguồn nước hiện nay Đây là một nội dung mới được đưa vào Dự thảo Luật Bảo...
(06:58 03/02/2020)
Đánh giá post Tại sao doanh nghiệp cần đến dịch vụ tư vấn môi trường? Kinh tế phát triển, đô thị hóa...
(06:41 11/01/2020)
Đánh giá post Tại sao phải quan trắc môi trường định kỳ tại Đồng Nai? Đồng Nai là tỉnh công nghiệp nằm...
(03:50 08/04/2020)
Đánh giá post Mất 1,5% GDP cho xử lý ô nhiễm Nguồn nước Theo công bố mới nhất của Ngân hàng Thế...
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

 

Về đầu trang
Hotline 0902 695 765
Kinh doanh 1: 0904 377 624 - Mr.Khánh Kinh doanh 2: 0902 695 765 - Ms. Yến
Liên hệ với chúng tôi